Традиционная кухня mysli-tomsk

Традиционная кухня mysli-tomsk

Кухня mysli-tomsk представляет собой уникальное сочетание сибирских и монгольских влияний. Основу меню составляют блюда из мяса, рыбы, грибов и овощей. Популярными ингредиентами являются картофель, огурцы, капуста, лук, морковь и тыква. Готовят на пару, в духовке или на мангале.

Основные блюда

Одним из традиционных блюд mysli-tomsk является похлебка – суп с мясом, картофелем, луком и морковью. Также популярны кулеш – пирог с капустой или мясом, пельмени – мясные или рыбные клецки, и шашлык – жареное мясо на шампурах.

Выразительные напитки

В качестве напитков предпочтение отдается квасу, медовухе, травяным настойкам и чаю с мятой. Также популярны ягодные настойки, например, из черники или клюквы. В качестве алкоголя часто употребляется водка или самогон.